【お料理大行進】ハンバーグ

子どもたちにとっての難敵は、なんといっても玉ねぎです。
玉ねぎの目つぶし攻撃で、実にあっさりと心が折れます。

前回、レーシック手術をしたときに貰ったサングラスをかけて参戦しましたが、まったく意味をなしませんでした。私も花粉症用のメガネをしたんですが、こちらも意味なし。

というわけで、今回はスイミングのゴーグルをつけて玉ねぎに挑みます。
初め、ゴーグルだけしようとしたんですが、ゴーグルのゴムの部分が髪の毛に絡んで痛いみたいなので、スイミングの帽子もかぶってゴーグルをしましたが、見ているほうとしては、こっちのほうが痛い感じもします。

とはいえ、ゴーグルは草タイプの玉ねぎに「効果ばつぐん」なので、今後はこれで行こうと思います。

玉ねぎをみじん切りにします。

手のひらを使って、細かく刻んて行きます

玉ねぎを炒めてから、少し冷まします

その間にひき肉をめったやたらと揉みまくります

付け合せのマッシュポテトも作ります

途中、かなり端折りましたが、完成。この日はバレンタインデーだったので、ポップコーンのチョコレート和えを嫁さんと優が作ってくれました。こちらも大変おいしゅうございました

子どもはハンバーグが大好きだし、私も毎日ハンバーグでいいくらいですが、大人としてはいつも子供にハンバーグを食べさせるわけにはいかないわけで、そのへんが大人になったなあと思うゆえんであります。

春彦もおいしいおいしいと言ってたらふく食べてました。

ハンバーグ、唐揚げ、カレーは、鉄板ですな。
でも、これだけに頼ってはいけない。

お料理大行進は続きます。